Sorvete alta estação....

INGREDIENTES:
1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja
1 manga picada
3 cenouras picadas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 polpa de frutas vermelhas congelada (100g).
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata o Creme de Soja com a manga,
a cenoura e duas colheres (sopa) de açúcar
Leve ao freezer por cerca de 4 horas
Retire, bata novamente no liquidificador e leve ao
freezer por mais 12 horas ou até endurecer
Faça a calda em uma panela, coloque a polpa congelada
com o açúcar e espere derreter
Após fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos
Retire do fogo e sirva gelada sobre o sorvete.