Massa de Panqueca.......

INGREDIENTES:
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos,
em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que
grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar,
reserve:
Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas,
unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e
coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro
lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa
Utilize o recheio e o molho de sua preferência.