Enroladinho de salsicha frito...

INGREDIENTES:
2 copos (requeijão) de água
3 copos (requeijão) de leite
1 tablete de caldo de carne
100 g de margarina
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo batido
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Salsicha aferventada.
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver.
Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo.
. Leve ao fogo até desprender da panela.
Sove a massa.
Abra recheiecom um pedaço de salsicha.
Enrole em forma de croquete.
Passe no leite e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.