Ingredientes.
1 kg de farinha de trigo.
1/2 xícara de chá de óleo.
1 colher de sopa sal.
1 ovo.
1/2 dose de pinga.
1 colher de chá vinagre.
250 ml de água.
MODO DE PREPARO.
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
Recheie e frite em óleo bem quente.
Obs.
Pode ser recheada com salgado ou doce.
Nenhum comentário:
Postar um comentário