Sobremesa deliciosa de banana.

INGREDIENTES:
Para o doce:
8 bananas
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Para o creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de baunilha
Para o suspiro:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar.
MODO DE PREPARO.
Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar
para um refratário
Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as
claras em neve com o açúcar e colocar em cima
Levar ao forno para corar por 15 minutos.
Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia.