Sorvete Americano ou Sorvete Três Camadas.......

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 l de leite
3 ovos
10 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho.
MODO DE PREPARO:
Primeira camada:
E uma panela coloque a lata de leite condensado,
2latas medidas de leite, 3 gemas
Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve
Segunda camada:
Coloque o restante do leite que sobrou do litro em
uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó,
6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
Mexa até engrossar.
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado
para não misturar uma com a outra
Terceira camada:
Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de
leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
Misture bem e coloque por cima da segunda camada
Leve ao frezzer até que esteja consistente.