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segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013
Pudim de pão......
INGREDIENTES:
3 pães de sal dormidos ou duros
8 colheres de sopa de açúcar cristal
2 ovos inteiros
1/2 litro de leite.
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem até que a mistura esteja homogênea
Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a
mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por
aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
OBS:
caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais
um pão de sal na mistura do liquidificador.
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