Docinhos de aniversário....

*INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (moça ou itambé), só da certo com essas marcas
1 xícara de coco seco (sem adição de açúcar)
1 colher de sopa da margarina ou manteiga
50 gotas de essência de morango ou de sua preferência
20 gotas ou mais até obter a cor desejada de corante
200 g de açúcar vermelho ou da cor desejada.
MODO DE PREPARO.
Modo de fazer Coloque na panela todos os ingredientes e leve ao fogo,
mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro
Retire do fogo, coloque em um refratário untado com manteiga e espere
esfriar para moldar os docinhos.
Passe manteiga nas mãos para não grudar peque com um auxílio de uma
colher de sobremesa ou um boleador, uma porção da massa e enrole nas
mãos como se fosse fazer um pequena coxinha.
Passe no açúcar e se desejar decore com cravo e folhinha de moranguinho.