Cueca virada.........

INGREDIENTES:
50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
500 g de farinha
3 ovos inteiros
100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina,
o sal, e depois o leite e o fermento
Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio
do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
Frite em óleo quente a 180°.
Passar no açúcar com canela.