Ingredientes: 4 colheres de maisena
1 litro de leite
100 gramas de manteiga(não margarina)
200 g mussarela(ralar)
1 pacote de queijo parmesão
200 gramas de creme de leite sem soro
Sal 'a gosto (se desejar).
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista .
Ao engrossar acrescentar o queijo parmesÃo.
Mexer até derreter o queijo
Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente
acrescente o creme de leite, o sal.
Misturar até ficar homogênea.
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